Masala Dahi Bhindi.
you can cook Masala Dahi Bhindi using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Masala Dahi Bhindi
- You need of بھنڈئ آدھا کلو ایک ایک انچ کے ٹکڑے میں کاٹ لیں.
- It's of پیاز دو درمیانی کو سلائس میں کاٹ لیں.
- It's of ٹماٹر دو عدد کی پیوری بنا لیں.
- It's of ھرئ مرچ 4عدد باریک کاٹ لیں.
- You need of لہسن 6جوے باریک کاٹ لیں.
- You need of ادرک ایک آنچ کے ٹکڑے کو باریک کاٹ لیں.
- It's of ثابت زہرہ ایک چمچ.
- You need of لال مرچ پاؤڈر ایک چمچ.
- Prepare of دھنیا پاؤڈر ایک چمچ.
- Prepare of ھلدی آدھا چمچ.
- It's of لیمن جوس 2سے 3چمچ.
- You need of دھئ 200 گرام.
- It's of دودھ کی بالائی یہ کریم 3سے 4چمچ.
- Prepare of آئل حسب ضرورت.
- Prepare of نمک حسب ذائقہ شامل کریں.
Masala Dahi Bhindi instructions
- کڑھائی میں آئل گرم کر کے پیاز کو نرم کریں اب بھنڈئ ڈال کر فرائی کریں پھر جب تک پیاز تقریبا گلابی ہوجائے تو نکال کر رکھے دیں.
- اب اسی کڑھائی میں آئل گرم کر کے زیرہ ادرک لہسن ھرئ مرچ کو سوتی کریں اب.
- ٹماٹر پیوری ڈال کر 2سے 3منٹ تک پکائیں پھر مصالحہ ڈال کر بھونیں جب آئل نکل کر آئے تو دھی اور بالائی ڈال کر مکس کریں اور بھونیں جب آئل نکل کر آئے تو ایک پیالی پانی ڈالیں جب ابال آئے تو بھنڈئ ڈال کر پکائیں 5سے 6منٹ تک پکائیں یہ آئل نکل کر آئے تو لیمن جوس ڈال کر اتاردیں.
- .